SANGLAS RESTOMOD BY ATOMIC MOTORBEACH

ATOMIC CUSTOM PARA EL BIKE SHOW INVITACIONAL

David Customizer alias «Atomic», nos presenta en esta nueva edición del Bike Show Invitacional, la SANGLAS RESTOMOD, siendo una joya que abandona su chasis original, para transformarse en otra cosa.

El estilo Bobber Racer se hace poderoso en esta pieza que aún está en proceso y que estrenará nuevo traje en la 11° edición del Motorbeach Festival, este próximo 11-14 de julio en la Comarca de Pinares en Vinuesa.

SANGLAS fue una de esas marcas nacionales que hicieron rodar, con elevada elegancia, por las carreteras españolas, desde 1942 hasta su cese de negocio en 1981.

Es evidente que encontrar estas piezas por la carretera, hace que, a día de hoy, nuestras pupilas brillen de una manera diferente a lo habitual.



Una empresa fundada por dos jóvenes estudiantes de ingeniería, los hermanos Javier y Martín Sanglas con el apoyo financiero de su padre, que pertenecía, sin embargo, a la industria textil.

Consiguieron en un espacio corto de tiempo unas máquinas diseñadas para el turismo, logrando velocidades considerables y, por tanto, alcanzando largos recorridos.

De acuerdo con la historia de la casa SANGLAS, el bastidor se fundamentaba en el concepto de BMW y el motor monobloque de 4 tiempos monocilíndrico de tipo OHV se inspiraba en la casa DKW.

 


Sanglas en estado etílico, antes de ser tratada por David

MODIFICACIONES

Ahora le atribuimos al mago «Atomic» su destreza a la mecánica y su gran riqueza creativa, pues como ha mostrado en ediciones anteriores de nuestro Bike Show, sabe lidiar en diferentes campos.

Enumero lista de las modificaciones que le he realizado hasta ahora y poniendo en conocimiento algún que otro cambio en meses venideros.

Por tanto, allá vamos, con el ajuste del sub chasis trasero, alargando el basculante, acometiendo una posición de conducción mejorada.

De la misma manera, le he actualizado el sistema de suspensión delantero y trasero.

Con horquilla invertida y amortiguadores de gas monotubo.



De igual manera, actualicé el sistema eléctrico y de iluminación ,todo en ópticas led y pantalla digital.

Continuando con frenos mejorados con tambor de doble leva, con ventilación delantero y trasero.

Todas las piezas de aluminio han sido pulidas a mano y para finalizar, el motor irá integrado en negro satinado, junto con el chasis chorreado tras ajustes y pintado a polvo.



SOBRENATURAL

No es sorprenderte pensar que David Atomic, nos brindará una nueva excentricidad, como ya lo hizo con su anterior propuesta para el Bike Show Invitaciónal, en la pasada edición, mostrando su bestia, llamada HELLCAT.

Nos gusta imaginar que estás piezas de museo rodante, rozan en muchas ocasiones la ficción del superhéroe o incluso se asemejan a personajes mitológicos.

Como era el caso de Zeus, Ulises o semidioses como Heracles o Perseo.

Pues la historia dibuja a estos dioses, habitando en el Monte Olimpo, donde se reunían en ocasiones para decidir el destino de los hombres.

Al igual que ocurre en los talleres de todo el país, donde unos dioses procuran un futuro mejor para las motos que llegan  a sus talleres.



A los creadores, artesanos del metal, artistas de la materia, mecánicos en ciernes noche, les otorgamos el don de la divinidad terrenal, porque nos apetece y porque es totalmente gratuito.

Y en la literatura fantástica y mitológica no hay ninguna ley que prohíba esta y otras hazañas similares.

Por eso en el Motorbeach, hay veces que los sueños se vuelven leyendas y disfrutamos igualmente de ellas.

Esta es la primera gran apuesta para el Bike Show Invitaciónal del Motorbeach, que estará integrada junto a otras 29 motos más, esperando que disfrutéis del trabajo de nuestros queridos constructores.


MOLAR IS TO HARD.

MOTORBEACH 10.º ANIVERSARIO

CIUDAD MOTORBEACH LIBERTAD A RAUDALES

Locura y gasolina a la par, estos han sido los ingredientes de este Motorbeach 10°Aniversario.

En un páramo espectacular, bajo el abrigo de la Comarca de Pinares, en Vinuesa, de la que hemos disfrutado de lo mejor del mundo de las motos, en la mejor compañía.

Enduro, Flat Truck, Motoball, música en directo, Bike Show, Beach Race, vuestras ganas y buena energía, han condimentado a la perfección para dar lugar a una edición única.

Quedará en nuestra retina los momentos icónicos vividos, al caer la tarde, instantáneas que perdurarán por siempre y a muy seguro repetiremos en ediciones venideras.


Araelia Studio (foto)


El Motorbeach sois vosotros, los que alimentáis el motor año tras año, los que por empeño y ganas, dais lo mejor de vosotros para que todo fluya y haga más fácil nuestro trabajo.

Cómo siempre nos sentimos muy agradecidos a todos los habitantes de Soria, que con su apoyo han sabido darnos aliento en estos días, para acondicionar de la mejor manera el entorno que rodea el festival.

Agradecer un año más a la Guardia Civil, el apoyo incondicional y su buena labor por el funcionamiento del mismo.

A todos nuestros Stands participantes y Food trucks que con su presencia han dado un toque de alegría y han alimentado nuestros estómagos.

El Motorbeach se alza año a año, con trabajo y esfuerzo, con las ganas de saber que lo disfrutaréis y os sentiréis partícipes de su creación.

Una ciudad efímera, levantada de la nada en el mejor entorno posible, solo se logra manteniéndonos firmes y unidos, como uno solo.



NATURALEZA Y COMPROMISO

Si todos hacemos por mantener intacta la naturaleza, estamos convencidos que tarde o temprano nos lo agradecerá, y amigos, por segundo año hemos conseguido en colaboración, mantenerlo limpio.

Con cooperación y buena fe, es posible realizarlo y mantener la naturaleza y su entorno libre de desechos.

Tener un público comprometido con el medio ambiente ayuda y mucho a cumplir nuestro objetivo mutuo.


 

J.Toraño (fotos)

Estamos muy satisfechos con los resultados, no solo en el ámbito medioambiental, sino también en el social.

El Motorbeach es comunidad, una familia que crece año a año y de lo que estamos eternamente agradecidos y lo estaremos siempre.

El Motorbeach seguirá dando guerra, durante el año, con nuestros viajes por el mundo, con nuestras aventuras de sol a sol y con infinitas sorpresas más.

Os esperamos con los brazos abiertos hoy y siempre, en un viaje constante por la libertad, la pasión y el amor por las motos.


SALUD Y MOTORBEACH.

La Mandarina Mecánica (foto)
j.toraño (foto)

 

BIENVENIDOS A LA ZONA REGGAE BEACH DEL MOTORBEACH

A UN PASO DEL PARÁISO A RITMO JAMAICÁNO

En un escenario idílico, con sesiones DJ de la mano de Guille Tanaka, con sus vinilos a pie de playa.

Para disfrutar de un buen desayuno, de la cultura reggae y de la naturaleza.

Arrancará y por segundo año consecutivo, la zona de desayuno a los mandos de Cáñamo Valley.

En este 10.° Aniversario del Motorbeach Festival los días 13 al 16 de julio en la Comarca de Pinares (Vinuesa).

Que nos deleitará con combinaciones tipo, cafés especiales, té, gramola, tostadas, sándwich y repostería artesanal, con productos derivados del cáñamo.

Amenizado por nuestro DJ internacional Guille Tanaka, que ha sabido absorber en sus andanzas por los mejores garitos de Tokio, todo el ritmo presente, desde África a Jamaica.



TANAKA DE TOKIO AL MOTORBEACH

Guille Tanaka conocido por tierras niponas como Kenta Tanaka, llegó a Japón como Geólogo dos años antes del estallido fatídico de la pandemia.

Regentaba en horas de descanso locales como el Open en Shinjuku o el Shibuya Roots, lugares de culto para amantes del vinilo y la música Reggae.

Con una oferta cultural abismal, si lo comparamos con cualquier ciudad cosmopolita de nuestro país.

Tokio mueve un abanico gigante en cuanto a música en directo.

Mi cabeza estalló en mil pedazos, al ver que a diario se programan sesiones de DJ y conciertos en directo, alternado uno y otro sin descanso.

Me fascinaba la idea de pertenecer a este mundo y comencé a hacer mis pinitos como guitarrista solista, haciendo algún bolo que otro.

Viendo que aquello fluía, decidí seguir la ola por inercia.

El Open Shinjuku mi templo, dieron rienda suelta a mis capacidades y empecé a pinchar, haciéndome a cada paso, con un amplio repertorio de vinilos que adquiría en tiendas especializadas.



Es curioso el culto que hay por esta manera de reproducir música.

Señores de 60- 70 años con la melena al aire bailando a ritmo en el centro de la pista, mientras el resto repetía sus pasos, eso es culto y amor por la música.

Al principio al no tener equipo me cedían el propio de los bares y de esta manera disfrutábamos todos por amor a la música.

Con cada nuevo bolo me iban surgiendo muchos otros, en fiestas y eventos.

Pinchando temas de bandas como Trópicos con su Ska, Calypso JP o Miceteeth con el marcado estilo Rocksteady y su ska.

Al igual que ocurría con bandas como Ska Flames, Exótico de Lago, Matt Sounds o Alton Ellis.

Unas pinchadas donde lo que prima es la calidad musical.


DE TOKIO A MADRID

Llegada la pandemia, todo este sueño se rompió y regresé a Madrid.

Desde entonces convino mi profesión con mi pasión, pinchando de cuando en cuando en locales y eventos de la escena reggae española, que es buena y muy variada.

El viernes 13 un día para los supersticiosos arrancará al son de las melodías AfricoJamaicanas.

Bajo el mandato de la música y ritmo, las mezclas suaves y aceitosas, de este repertorio de músicas Africanas, perpetradas por músicos Japoneses.

Y podréis disfrutar en el Motorbeach, de la Granola artesanal de cáñamo, copos de avena, semillas de cáñamo, avellanas, nueces, semillas de sésamo, semillas de lino, naranja-fresa-granada deshidratadas, dátiles, coco y miel.

Y su variado de repostería con CBD, galletas, bizcochos y una gama de productos saludables para cuerpo y mente.



«El día que dejas de competir, es el día en que ganas la carrera.» (Bob Marley)

 

AMARGA MOTORCYCLES EL ULTIMO PASAJERO

AMARGA MOTORCYCLES Y SU BMW K100

Amarga Motorcycles es un proyecto que nace desde el boca a boca, desde la perseverancia y las ganas de rehacer las bases de lo establecido.

Marcando un compás al unísono entre dos amigos, ahora socios, que han sabido dar equilibrio a sus vidas profesionales, con el devenir de su hobby, convirtiéndolo en otra cosa aún mejor.

O como profesionalizar una aventura que fluía de garaje en garaje, en un itinerante taller de la transformación y customización con base BMW,  que compagina a las mil maravillas, fiabilidad y potencia.

Robustez y elegancia en la versión en K100 de Amarga Motorcycles, es lo que podremos encontrar en este Bike Show Invitacional del Motorbeach Festival, los días 13 al 16 de julio en la comarca de Pinares (Vinuesa), en este 10.° Aniversario.


BMW K100

EL TALLER DE CREACCIÓN

Yo soy Arquitecto y curiosamente le hice a mi compañero Alejandro el proyecto de su casa, donde en su garaje instalamos, el ordenador de abordo de nuestra primera pieza en este camino de la customización.

Un taller totalmente equipado para afrontar de forma profesional, los proyectos actuales y los que aún están por llegar.

Un espacio bien iluminado y amplio, para desarrollar su trabajo en condiciones óptimas.

Pues la versión K100 de BMW a las manos de Amarga Motorcycles, navega entre la aristocracia de sus líneas y los acabados al detalle, con una restructuración total del motor.

Aportando, en este caso, que la máquina responda de nuevo con otro kilometraje de altos vuelos.


Alejandro y Antonio maestros cerveceros…

CAMBIOS EN LA K100

BMW V4, con 16/V de potencia, con frenos  ABS y un motor cuatro cilindros.

Una moto que se ha hecho prácticamente de cero.

Con sus ruedas originales de 18 y 17 pulgadas, con doble disco perforado, con el mejor sistema de frenado del año 93-94, cuando la moto tomaba altos vuelos en su versión de fábrica.

Le añadimos unas buenas líneas de escape, sus manetas originales, así como los faros importados de UK.

Un velocímetro Acewell, recableado BI3, con su sistema de inyección moderno y de igual manera le instalamos baterías de litio

De la misma forma le arrebatamos el sistema de carenado, rebajando el peso en unos 45 kilos, entre este y otros cambios significativos.

Y finalmente, hicimos un reconocimiento íntegro del motor, dotándolo de nuevo, con todo su potencial original.

Dentro de nuestro taller tanto Alejandro como Antonio, realizan horquillas invertidas, así como tijas personalizadas para el cliente que se lo solicite.



A NADIE LE AMARGA UN DULCE

Amarga Motorcycles arrancó su andadura, por beber cervezas y apretar tornillos, como una seña de identidad

Como un pase vip al taller más próximo, al sótano o garaje más cercano, así se presentó un día el proyecto y a esto ha llegado a día de hoy.

Un dulce el de Amarga, que ha generado admiración a ojos de otros, tanto en eventos relacionados con el mundo del motor a las dos ruedas y la transformación, así, como el de sus propios clientes y amigos.



¿El porqué de todo?

Pues desde los 4 años con moto.

¡Nada más que añadir señoría!

Es lo que tiene enjuagarse a diario con gasolina y reparar heridas con aceite de motor quemado, que el trabajo se convierte a marchas forzadas en un veneno que durará para siempre.


Mapa Motorbeach 2023
Mapa Motorbeach 2023

KAWASAKI VN900 LA DAMA BLANCA DE LAS CARRETERAS

BAGGER KAWASAKI VN 900 COMO CAUSA Y EFECTO DE UN TRABAJO BIEN HECHO

De formas curvas, de inagotables líneas que caminan hacia el infinito, nos topamos con esta versión Bagger con una base de una Kawasaki VN900.

Una pieza más, para nuestro Bike Show Invitacional que acogerá en la playa Motorbeach, en este 10.°Aniversario.

Los días 13 al 16 de julio en la Comarca de Pinares (Vinuesa).

La pasión de Alex nace de la curiosidad, por montar y desmotar cosas, imaginamos que sería nivel experto ya en su infancia,con aquellas piezas TENTE y que de  igual manera tendrá un master del universo en LEGO.

Más allá de las bromas, Alex, nos confiesa que siempre le ha encantado montar y desmotar motos, modificarlas a su antojo.

Mi primera moto custom fue una Café Racer, a raíz de ahí empecé a hacer lo mismo con las motos de los colegas, una llamada a la transformación peti comite.

Esta moto, mi Kawasaki VN900, aún está en reconstrucción, a largo plazo, cuando saco algo de tiempo de mi trabajo actual.

La voy modificando paso a paso, para maquillarla a mi antojo, dándole un toque Rock a Billy, que es lo que en realidad somos mis amigos y yo y tiene que quedar constancia de alguna manera.


Su primera transformación Café Racer

KAWASAKI Y SUS COMIENZOS

En 1878, 144 años antes de que se creará esta versión mejorada de la clásica vulcan 900,  Shozo Kawasaki en Tokio, creaba el astillero Kawasaki Tsukiji.

Colocando con ello, la primera piedra para la fundación del futuro imperio económico, que se ha configurado a día de hoy.

Generando una gran infraestructura, que no solo abarca sector del motociclismo, si no, de igual manera.

Aviones, sistemas espaciales, helicópteros, simuladores, así como reactores, Misiles y equipamiento.

Un conglomerado de empresas que giran en torno al desarrollo y la investigación.

Al igual que le ocurre a nuestro intrépido transformador a pequeña escala, claro está.

Con una estética preciosa, capacidad de almacenaje, con sus dos maletas laterales, hechas totalmente a mano de forma artesanal, en fibra.

Facilidad de conducción y un gran equipamiento, hacen de esta BAGGER una pieza casi perfecta para tener cerca.


Moto original antes de la transformación

CAMBIOS EN LA TRASFORMACIÓN

En cuanto a motor, tiene hipercharger, con un filtro de aire variable, instalado, a escape libre, con los colectores solo.

Reprogramada centralita, bajada suspensión trasera, con equipo de música instalado.

Guardabarros delantero extendido, horquilla artesanal con cubre radiador.

Así como, adaptación de guardabarros trasero con la luz de una Victory.

Con todos los focos e intermitentes de led, con maleta central estrechita de Harley Davidson.

Llenito de pinchos y tachuelas marcando un poco el estilo rebelde de Alex y su  Kawasaki VN900.



Con una pintura Bitonal, permitiendo que la superficie pintada, cambie de color, realizando un sorprendente efecto de camaleón, en este caso predominando el verde y el morado.

Algo muy vistoso y llamativo que sin duda alguna realza la notable figura, realizada por Alex de la Kawasaki VN900.

Sensacional Bagger, una moto diseñada para dominar las calles en la apagada noche.

Y coger carretera para cruzar el país, cuando el sol comienza a calentar las ideas.

Con un diseño para largos recorridos, con una inflexible espina dorsal, para soportar el peso de los pasajeros, el equipaje y gobernar la potencia del nuevo motor.

Esta es una máquina que repercutirá en nuestra memoria colectiva, al menos en la nuestra así ha sido.


Mapa Motorbeach 2023

CAMISETAS «TMC» ABREVIATURA INDESCIBRABLE

LA ENTREVISTA QUE DURÓ UN VINO «TMC» CAMISETAS

Arrancamos esta entrevista preguntando a «Txiwi» el porqué de este nombre, TMC, qué significado tiene.

¿Serán las siglas de una palabra ancestral?

¿Las iniciales de un pariente cercano?

¿La abreviatura de una frase célebre?

Te meto Cabrón, tu motor clásico, eso es lo que suelo responder a la gente cuando me pregunta, lo primero que se me pasa por la cabeza.

No tiene ningún contenido, simplemente sonaba bien en mi cabeza y así se lo puse.

Pudo salir después de un bostezo o simplemente de una sensación, no sé decirte por qué le puse el nombre.

Es una incógnita, aunque lo de inventarse palabras con las iniciales da mucho juego para quien tiene imaginación.

Y nosotros tenemos mucha, puede ser un juego entretenido para cuando no sepas muy bien que hacer con tu tiempo libre.

Me acabo de comprar la ultima camiseta de TE MONITORIZO CALAMARDO.


 


SERIGRAFÍA

Trabajaba con cuatro colegas en una empresa de serigrafía en Txomintxu (Getxo).

Pero acabaron un poco saturados con todo aquello y decidió ir por su cuenta, montar su propia empresa.

Mis primeros diseños en TMC, fueron en una época de experimentación, hacía cosas extrañas, como lunas que brillaban en la oscuridad, pajas mentales del momento.

Llevaré entre 6 y 7 años, pandemia por el medio.

Tengo mi propio taller de serigrafía, con maquinaria manual, realizo todo, el proceso de fotolito, la trama adecuada.

Con tintas especiales y si no encuentro el tintado perfecto, en ocasiones repito pantallas sin parar.



¿QUE ENCONTRAREMOS EN EL MOTORBEACH?

Camisetas de motos clásicas, Bultaco, Montesa, Puch, Derbi, Lambretta y de la misma manera de coches, Renault 8, R5 Turbo, 124, Camaro, Mustang,  con mi toque personal Vintage.

Yo vivo de mis ideas, así que de vez en cuando el artista necesita un descanso para recargar pilas.



Lo curioso de todo que cuando comenzó la entrevista encontré a «Txiwi» (Te Mato Cabrón)  tomando un vino.

-Y al hacerle la primera pregunta me dijo.

¿Ya está, ya terminó la entrevista?

Yo sí quieres no la hago, total que más dará.

Me merezco este vino, estoy todo el santo día trabajando

Pues si mereció la pena, se hizo y nos reímos un rato.

Todo esto y más en este 10.º Aniversario del Motorbeach Festival los días 13 al 16 de julio en la Comarca de Pinares (Vinuesa).



 

PARA ESTAMPAR SUS CAMISETAS UTILIZAN TINTAS DE DESCARGA ECOLÓGICA


 

WORLD TRAVEL INK TATTOO DONDE SE CREA LA MAGIA

NOS VEMOS EN LAS TRINCHERAS WORLD TRAVEL INK

Wold Travel Ink Tattoo es el primer estudio homologado móvil del país.

Formado por dos socios colaboradores y amigos, con sendos estudios en Vitoria y Burgos, que comparten pasión por el tatuaje.

Decidieron crecer como empresa y otorgarle una pizca de glamour al negocio que, en espacio fijo, llevaban haciendo durante años.

Una manera de conocer gente, y llevar su trabajo un poquito más lejos de lo acostumbrado, aunque bien es cierto que este mundo no deja de traspasar fronteras.

Carlos Inferno y Javi Andrade se aventuraron justo antes del comienzo de la pandemia, con este proyecto que quedó paralizado y vio la luz, pasada la tormenta.

Compramos una UVI móvil y la adaptamos a estudio de tatuaje, fue la única forma que nos daba sanidad para sacar el proyecto adelante.

Fuimos unos pioneros, tras 28 años en el mundillo, teníamos la necesidad de ver mundo y recorrerlo juntos, nos conocemos de toda la vida.



NUESTRO TRABAJO

Y disfrutamos llevando nuestro trabajo fuera de nuestro entorno.

Por lo general, hacemos tatuaje tradicional, nos enfocamos más en este estilo, al menos en nuestros estudios.

Generalmente en el estilo tradicional la línea es muy sólida y gruesa y los colores del relleno (si es que lleva color) son llanos y muy llamativos.

Es el estilo tradicional, también conocido como old school, la primera escuela occidental del tatuaje que existe y quizás el más demandado desde entonces.

Sin embargo, todo cambia cuando vamos con nuestro estudio móvil, no nos enfocamos en un estilo, si no, más bien en la necesidad de nuestros clientes.

La novena edición del Motorbeach hicimos tatuajes en parejas, entre colegas, algún que otro logo del festival cayó.


 

 

EN EL RECUERDO

Una ocasión para dejar huella y aprovecharnos del talento a las agujas, de estos dos profesionales de la materia.

Tintas para subrayar nuestra propia identidad, inmortalizar momentos únicos que están por llegar y marcar una muesca más en nuestro lienzo corporal.

Nosotros nos apuntamos a seguir escribiendo historias en nuestros cuerpos, para poder echar la vista atrás y revivir momentos únicos, gracias a Javi Andrade y Carlos Inferno  «Wold Travel Ink Tattoo Tattoo».

En esta 10.ª edición del Motorbeach Festival que tendrá lugar los días 13 al 16 de julio en la Comarca de Pinares (Vinuesa).



TATUATE CARAJO

LA BANDOLERA FOODTRUCK LA ENCANTADORA DE PIZZAS

LA CONTRABANDISTA DE LA PIZZA

Entre masas, levaduras y fermentación se pasa gran parte del tiempo Beatriz con su pizzería La Bandolera.

Harina de trigo, levadura, agua, aceite de oliva y sal, la pizza es la comida más difundida del mundo como consecuencia de la dispersión del pueblo Italiano.

Albahaca, tomate, mozzarella y buen horno de leña es lo que se necesita para hacer un buen producto final, al menos sobre el papel.



Pero la experiencia en este tipo de casos es un grado, el amasado es fundamental en muchas ocasiones, para que la pizza sea perfecta o se convierta en  cambio en un amasijo correoso de pan, con cosas.

Por esta razón, los pizzaioli napolitanos están considerados como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y de la misma manera, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada.



​LA EXPERIENCIA DE LA BANDOLERA

Ahora bien, y después de un repaso por la historia, porque ya sabéis que con Motorbeach nunca te acostarás sin saber una cosa más.

Hablamos de la experiencia de Betatriz, La Bandolera «Pizzaiola dall’autostrata nella borsa a tracolla»

Una pizzera con mayúsculas que ha estado durante 7 años, regentando uno de los lugares más icónicos de la ciudad de Valladolid.

Cantarranas, es uno de esos locales que tanto y bien dieron de comer a la juventud Vallisoletana, en un ritmo de trabajo frenético.

En Cantarranas estábamos de 7 a 7, un trabajo constante donde se daba de comer a todo el mundo.

Creemos que es una buena dosis de experiencia, para alguien que afronta la mayoría de los eventos sola.

Yo me lo guiso, yo me lo como juan palomo.



LAS PIZZAS DE LA BANDOLERA EL PRODUCTO

Pizzas artesanas hechas en base de piedra, finas y crujientes, con los mejores ingredientes para degustar.

Bien puedes elegir pizzas por porciones o pizzas completas, dependiendo del hambre que tengas en ese momento, es cierto, que al cogerlas individuales, puedes probar todas mis variedades.

Esta son las opciones que se barajan en la pizzería la Bandolera, que estará al alcance de la mano, en el gran círculo del Motorbeach Festival.

Queso de cabra con nueces y con miel, es quizás una de esas combinaciones que no suelen dejan indiferente y que hacen que uno quiera comer más hasta desfallecer.

EL AMOR POR LAS PIZZAS

Que nos pasa con las pizzas, que es prácticamente imposible comer un solo trozo, qué maldito ingrediente lleva, que nos hace engullir como si no hubiera un mañana.

Quizás sea una de esas incógnitas que jamás será resuelta o quizás ya exista un estudio de la Universidad de Wisconsin, que ha dado con la tecla definitiva.

Pizzas de carnes, vegetales y picantes, este quizás sea el abanico donde mejor se maneje, en este su segundo año, al frente de la Bandolera, Beatriz, la pizzera.

Y recuerden hambrientos Motorbeachers, podréis degustar esta y otras exquisiteces los días 13 al 16 en la comarca de Pinares (Vinuesa) en nuestro 10.°Aniversario.



 

LA ROULANTE MARCANDO LA DIFERENCIA

UN SALTO DE CONTINENTE CON LA ROULANTE COMO BANDERA

Domo en itinerancia, La Roulant es una foodtruck en piezas, en la cultura japonesa hay ciertos patrones de conducta, que realmente envidiamos sobremanera, el orden, la limpieza y la puntualidad.

La cultura japonesa es plural, ancestral y está orientada hacia el mundo moderno: sin dejar atrás su tradición en cuanto a arquitectura y cocina tradicional.



LA ROULANT EFAMILIA

La Roulante, es un grupo dispar de amigos, que comparten una pasión, la gastronomía y los festivales.

Un encuentro entre la diversidad creativa, que a hecho que estos seis chicos hayan unido sus caminos para desarrollar un proyecto en común muy singular.

Si juntamos a un bío constructor, un carpintero, un productor musical, un creativo ,un artista circense y una bióloga/costurera, que puede salir mal.

Íbamos de festivales, siempre en grupo y decidimos seguir haciendo lo mismo pero con un mismo objetivo.

A todos nos encanta crear, así que decidimos, montar nuestra propia estructura, aprovechando las cualidades de cada uno de nosotros.

Aportando nuestra experiencia y porque no, aprendiendo sobre la marcha.

El montaje no es muy complicado, si ya sabes como va evidentemente, pero nos lleva nuestras dos o tres horas, es una estructura firma, resistente y muy llamativa.

Buscábamos llamar a atención de nuestros clientes, antes incluso, de probar nuestra cocina elaborada.

La verdad, es que tenemos muchas ganas de ir al festival y vivir ambiente que allí se respira.



EL DOMO

 ¿Que es un Domo y como se construye?

Es una Cúpula geodésica, básicamente es una estructura que forman una semiesfera.

Se forma por la unión de polígonos o triángulos, como una estructura de LEGO pero a nivel dios, un puzle tridimensional gigante.

Sin pilares, sin peligro de derrumbamientos y altamente eficaz para días de tormenta, resistente, impermeable y bonita.

Creamos el domo, con piezas de madera en diferentes tonalidades, en un laborioso proceso de montaje.

Nos pareció una idea innovadora y diferente en este mundo de las Foodtrucks, creemos que llama mucho más la atención.



COCINA LA ROULANTE

Generalmente, trabajan tres tipos de comida, la cocina griega, la pizza de horno de leña y en el caso que nos concierne y llevarán al Motorbeach en este 10.° Aniversario.

Es la cocina asiática, cocina sobre Woks, en riguroso directo.

David (carpintero) que es quien nos habla, estuvo durante un periodo trabajando y aprendiendo en el restaurante Japonés ZHUSI.

Formándose para dar un mejor servicio de producto.



CARTA ROULANT

Wok de ‘noodles’ con verduras, pollo y setas ‘shiitake’.

Wok de langostinos al estilo asiático.

Gyozas las empanadillas japonesas de bocado.

Entre otras sorpresas que a muy seguro, nos tienen preparadas para este 10.º Aniversario Motorbeach.



 

GOFREE FOODTRUCK

ENDULZANDO PALADARES AL ESTILO GOFREE

El Gofre de GOFREE es el típico desayuno belga y del norte de Francia, que ha traspasado fronteras hasta acercarse a casi cualquier rincón del viejo continente.

Una delicia de la cual, todos conocemos su fisiología y sabor, pero aun sabiéndolo, nos gusta recrearnos como si se tratase del manjar de los mismísimos dioses del olimpo.

De galleta gorda de tipo oblea, con masa crujiente pegajosa y esponjosa, con toppings que nos pringan hasta los nudillos y hace que Rechupetearnos se convierta el momento más agradable del día.

Una base con masa de levadura aligerada con clara de huevo batido, para conseguir con ello una textura crujiente.

En Gofree se acompañan de diferentes topping, como la Nutella, Galletas Oreo, Galletas Chips Ahoy, entre otros productos.



EN LA CARRETERA

GOFREE lleva 6 años, en el mundo food, haciéndonos felices allá por donde pone pie en tierra firme, llevando una dosis alta de alegría con sus gofres y sus Hot Dog premium.

Hace unos años regentaba una crepería, donde vendíamos todo tipo de productos relacionados con este mundo, crepés, gofres, bubles wafles.

La masa belga reconvertida en diferentes variantes, con masas más gruesas, otras más crujientes, rellenas de topping, tanto dulces como saladas, una combinación perfecta para los paladares más exigentes.



Y una mota final para finalizar con el broche perfecto, a una buena degustación de productos Food trucks que tenemos preparados en el gran círculo del Motorebach Festival.

De la misma forma, en Gofree podremos encontrar el toque salado con sus perritos gourmet con carne picada al estilo americano, o los clásicos hot-dog con salchicha vienesa de 20 cm.



New york

Salchicha mostaza pepinillo y cebolla crujiente
Chesse bacon
Salchicha bacón salsa de chédar (opcional cebolla).
Sloppy joe
Salchicha y nuestra salsa casera sloppy (carne picada de vacuno y cerdo, variadito de pimientos, cebolla y nuestra salsa secreta.
Clásico

Salchicha cebolla crujiente y salsas a elegir.



HISTORIA Y TRAICIÓN DEL HOT DOG

Aquellos primeros Hot Dogs fueron llevados desde Alemania, hasta Estados Unidos y el primero que empezó a comercializarlo en unos carritos.

Lo que hoy sería una foodtruck, fue el carnicero alemán Charles Feltman frente a las playas  de Coney Island, en 1867.

Curiosamente quien se llevo la fama por aquel entonces, fue Nathan Handwerker, su competencia directa y antiguo empleado.

Que tuvo una visión de negocio mayor y acabo con todas las expectativas de crecimiento de un plumazo.


Recreación de la traición, con salchichas especialistas.

Así como dato curios;

El 24 de marzo es El Día Internacional del Hot Dog.

 25 de marzo se celebra el Día Internacional del Gofre.

Y el 5 de noviembre El Día de la «V de Vendetta».


Ven y disfruta como un verdadero enano, empápate de pringue dulce, déjate atrapar por una dosis contundente de azúcar (energía) y acompáñalo de una buena y grande Hot-Dog Vienesa con unas crujientes patatas fritas.

 

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